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骨关节炎的饮食和保健

添加时间:17-10-25 09:43:32 点击数:

  骨关节炎患者幼年时营养合理,终身保持适度合理的运动,不过量运动并防止急慢性损伤,老年人应避免剧烈运动,以散步、太极拳等和缓运动为主。当关节疼痛、僵硬、肿胀时应减量甚至停止运动。同时应注意保暖,保持合适体重,对防治该病均有好处。关节病变较重的老年朋友应扶手杖行走,减轻关节负担。

  饮食原则

  1 关节炎患者多吃抗氧化剂食物

  身体里有过多的自由基,会侵袭或摧毁关节组织。关节炎本身也可能引发、加速新的自由基形成;使用抗氧化剂,能够对抗自由基,减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物,比如维生素A、维生素c和胡萝卜素及维生素E等。

  相关食物:桃子、芒果、木瓜、南瓜、菠菜、番薯、橙子、奇异果、葡萄、香瓜、青椒、芥兰,麦芽、葵瓜子、杏仁、核桃、腰果、花生、绿叶蔬菜、大蒜、洋葱、海产类等等。

  2 多吃含类黄酮的食物

  生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力,减缓发炎的反应,加速关节伤害的复原。

  相关食物:可以多吃柑橘、水果、草莓、樱桃、李子等具有颜色的新鲜蔬果类。

  3 多吃富含omega-3脂肪酸的食物

  关节炎是一种发炎反应,而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首,部分来自动物油的脂肪酸,是前列腺素的先驱物,会加重发炎反应,所以烹饪食物时,应避免使用动物油。omega-3脂肪酸可阻止前列腺素产生,进而减轻关节发炎。

  护理

  1 禁服铁或含铁的复合维生素

  因为铁与疼痛、肿胀和关节损伤有关。茄属蔬菜,如西红柿、土豆、茄子、辣椒等及烟草中的生物碱能使关节炎症状加重。

  经常吃新鲜的菠萝,可减少患部的感染,这点对骨关节炎的注意事项了解是非常的重要的。

  2 多食含组氨酸的食物

  组氨酸有利于清除机体过剩的金属。多食用富含胡萝卜素,黄酮类,维生素C和E以及含硫化合物的食物。也可多食含硫食物如大蒜、洋葱、芽甘蓝及卷心菜。

  3 每天都吃一些富含维生素的食物

  保证每天都吃一些富含维生素的食物,如亚麻籽、稻米麸、燕麦麸等。多食含硫的食物,如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料,同时硫也有助于钙的吸收。生活要规律,饮食要适度,大便不宜干结。

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